LIBERTÉ DECAF
Naša bezkofeínová káva je spracovaná metódou Sugar Cane Decaf, ktorá z kávových zŕn odstráni až 97% kofeínu. Pri tomto procese sa používa len voda, prírodne fermentovaná cukrová trstina, takže káva neprichádza do kontaktu so žiadnymi chemikáliami a chuť kávy zostane zachovaná.
SPRACOVANIE SUGAR CANE
Decafinovanie prebieha priamo v Kolumbii, čo minimalizuje uhlíkovú stopu a zachováva čerstvosť zŕn. Proces využíva ethyl acetát, prirodzene sa vyskytujúcu látku získanú z cukrovej trstiny, ktorá rastie v tom istom regióne. Zelené zrná sa najskôr naparia, čím sa otvoria ich bunkové štruktúry. Následne sa pomocou roztoku z cukrovej trstiny kofeín prirodzene odstráni – bez použitia agresívnych chemikálií. Po opláchnutí a vysušení zostane káva s autentickým profilom, jemnou sladkosťou a čistým charakterom.
Zrnková bezkofeínová káva 100% ARABICA.
Krajina pôvodu: Colombia
Región: Planadas, Tolima
Varieta: Caturra, Castillo
Nadmorská výška: 1800 m.n.m
Metóda spracovania: Sugar Cane Decaf
Chuťový profil: mliečna čokoláda, zelené hrozno, marhule
Zloženie: Zrnková bezkofeínová káva 100% ARABICA
Skladovanie: Skladujte na suchom mieste. Chráňte pre teplom
Vyrobené: na Slovensku
Dovozca pre SK: GASTROVIA Group, s.r.o, Mládežnícka 2101/36, 017 01 Považská Bystrica, Slovensko





